Торт медовик по классическому рецепту. Кулинария. Рецепты. Понятно о вкусном.

Все знают и любят нежный, вкусный и душистый торт медовик, но не все его умеют готовить. Магазинный вариант не всегда оправдывает наши ожидания, это правда, а домашняя выпечка не сравнится ни с чем. Если Вы никогда не пекли медовый торт, тот этот рецепт именно для Вас.

Ингредиенты для медовых коржей:

• Мука — 500/600 г
• Сода — 1 ч/л
• Яйца — 3 шт. (100 г)
• Масло сливочное — 50 г
• Мед — 150 г (5-6 ст/л)
• Саха — 300 г (1 стакан + 2 ст/л)

Ингредиенты для сметанного крема:

• Сахар — 300 г (1 стакан + 2 ст/л)
• Сметана 20% — 500 г

Ингредиенты для крема из сгущенного молока:

• Сгущенное молоко — 360 г (1 банка)
• Сливочное масло — 200 г

Ингредиенты для творожного крема:

• Сгущенное молоко — 2 банки
• Творог — 3 пачки