Cooking
Торт из капкейков "Филин". Идея торта для детского праздника. Подробный видео рецепт.
Приятного аппетита!
channel
Оригинальная композиция из капкейков, в виде торта, станет украшением любого детского праздника.
За основу можно взять маффины приготовленные по любому рецепту.
Крем можно использовать любой, хорошо держащий форму.
Вместо какао и шоколадной крошки, крем можно окрасить пищевыми красителями.
Для украшения кремом использовались насадки Wilton № 21 и № 70
В 100 г - 372 ккал
Маффины:
- Выход - 16 штук, для торта понадобится 14 маффинов
- Какао-порошок - 50 грамм
- Кипяток - 200 грамм
- Мука - 200 грамм
- Разрыхлитель - 7 грамм (2 чайные ложки)
- Сода - 1 грамм
- Соль - 1 грамм
- Масло сливочное - 120 грамм
- Яйца - 3 штуки среднего размера
- Сахар - 190 грамм
- Ванильный сахар - 10 г
Крем:
- Масло сливочное - 250 г
- Молоко - 130 г
- Яйцо - 1 штука
- Желток - 1 штука
- Ванильный сахар - 10 г
- Сахар - 200 г
- Какао порошок - 10 г
- Шоколад черный - 30 г
Для декора:
- Шоколадное печенье небольшого размера,
- Мармелад зеленого и оранжевого цвета
- Сладкая соломка
- Шоколадная глазурь или драже
Выпекать в разогретой духовке до 180 С на среднем уровне -20-30 минут.
Приятного Аппетита!
Ирина Подолян, Приятного аппетита, кулинария, рецепт, видео рецепт, канал Приятного аппетита, хобби, Торт из капкейков, торт из капкейков Филин, как приготовить торт из капкейков, видео рецепт торта из капкейков, торт Сова, торт, выпечка, #тортфилин, #тортизкапкейков, Приятного аппетита!, филин, печенье небольшого размера, шоколадной крошкой, Оригинальная композиция, апельсиновые маффины, Подробный рецепт, шоколадной крошки, авторский рецепт Ирины Подолян, торт для детского праздника,
