Cooking
Торт Чёрный Лес! Торт Шварцвальд! Вишня-Шоколад!
Вкусняшки от Елены
channel
Здраствуйте!
Торт со взбитыми сливками, вишней и с шоколадным бисквитом - не оставит никого равнодушным... в него влюбляются сразу же, с первого кусочка.
С удовольствием делюсь с Вами рецептом!!!
Нужно испечь 2 шоколадных бисквита!!!
Ингредиенты на 1 бисквит:
- Яйца куриные - 4 шт (комнатной температуры!!!)
- Шоколад (70% и больше) - 100 грамм
- Сахар - 190 грамм
- Мука пшеничная - 100 грамм
- Сливочное масло - 70 грамм
- Разрыхлитель - 1 чайная ложка
- Какао темное - 60 грамм
Духовка разогрета на 180
Выпекаем ~ 30-35 минут
Время приготовления зависит от мощности Вашей духовки
Шоколадный ганаш:
- Шоколад (70% и больше) - 150 грамм
- Сливки (жирностью от 30%) - 400 мл
Вишневая начинка:
- Сливки (30% и больше) - 300 мл
- Сливочный крем (чтобы покрыть)
- Сахарная пудра - 3 чайных ложки
- Корица - 1 чайная ложка
- Вода - 200 мл
- Водка (или вишневый кирш) - 50 грамм
- Вишня - 400 грамм
- Сахар - 170 грамм
Приятного Аппетита!
Елена - Мария готовим Вместе, Черный лес, Торт, Шварцвальд, Десерт, торт, черный лес, торт черный лес, торт с вишней, торт вишня, рецепты тортов, вкусный торт, домашние торты, торт в домашних условиях, шоколадный торт, торт с шоколадом, торт со сливками, шоколадный бисквит, шоколадный бисквит рецепт, рецепт шоколадного бисквита, торт домашний рецепт, торт пошагово, крем, крем для торта, крем рецепт, торт на день рождения, простой торт, торты, торты рецепты, Black Forest cake,
