Шоколадный муссовый торт с клубникой,без выпечки!
Viktor Schischkin
channel
Для Коржа:
- Печенье орео- 28 шт.
- Сливочное масло- 90гр.
- Масло для формы
Для шоколадного мусса:
- Сахарная пудра- 60гр.
- Сливки 30%- 600гр. для взбивания+ 200гр. для шоколада
- Горький шоколад- 400гр.
- Клубника- 1кг.
- Желатин 9гр. + 5ст.л. холодной воды
Для украшения:
- Сливки 30%- 170гр.
- Шоколадная струшка
- Ягоды и мята для украшения
- Горький шоколад- 340гр.
Приятного Аппетита!
Торт без выпечки, муссовый торт, клубничный торт,