Шоколадно-апельсиновый муссовый торт. Очень легкий и нежный!

Рецепт:

Тесто:

• Мука-60 гр.
• Апельсиновый сок-30 гр.
• Сахар-45 гр.
• Цедра одного апельсина.
• Разрыхлитель-1/3 чл.
• Яйцо-1 шт.
• Соль- щепотка
• Молоко-30 гр.

В духовку- режим -верх и низ, на 15 мин при 180 градусах.

Мусс:

• Молоко-120 гр.
• Желатин (пластины) - 14 гр.
• Сахар-100 гр.
• Творожный сыр-400 гр.
• Шоколад-90 гр.
• Сливки холодные-220 гр.

Желе:

• Апельсиновый сок-120 гр.
• Для украшения -1 апельсин.
• Желатин (в гранулах) -5 гр.

Приготовьте, не пожалеете. Очень легкий и нежный десерт!!!