Необычный Торт без выпечки из печенья, с заварным кремом

Торт с заварным кремом без выпечки и двумя видами печенья. Необычный вкусный и быстрый в приготовлении торт-пирожное.

РЕЦЕПТ:

• песочное печенье - 35-40 штук
• печенье савоярди - 20-24 штуки
• молоко - 1 литр 400 грамм
• яйцо - 2 штуки
• ванилин
• сахар - 250 грамм
• крахмал(кукурузный) - 120 грамм
• масло сливочное - 80 грамм
• какао - 40 грамм

1. В прямоугольную форму кладём печенье, три штучки песочного печенья, затем две штуки бисквитного печенья савоярди, смоченного в молоке. Чередуем печенье, пока не заполним всю форму.
2. Для заварного крема добавляем в молоко яйца, сахар, какао и крахмал, тщательно перемешиваем. Ставим кастрюлю на средний огонь и варим, всё время помешивая, до загустения.
3. Снимаем с огня, кладём ванилин и сливочное масло, перемешиваем.
4. Выливаем крем сверху на печенье и разравниваем. Накрываем торт плёнкой и ставим в холодильник а ночь.
5. Нарезаем на порционные кусочки и украшаем по желанию.