Нарядный медовик. Рецепт очень вкусного, нежного, воздушного и красивого торта.

Самый вкусный и любимый торт Медовик. Нежные, тающие во рту медовые коржи, пропитанные воздушным сливочным кремом и кисло-сладким смородиновым конфитюром. Медовый торт получается очень вкусным, нежным и воздушным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

• соль - 1/5 ч.л.
• сода - 1 ч.л.
• мед - 1 ст.л.
• 1 яйцо
• мука - 220 г
• сахар - 100 г
• масло сливочное - 50 г

Крем:

• белый шоколад - 180 г
• сливки 35% - 180 мл
• сливочный творожный сыр - 350 г

Конфитюр:

• сахар - 1 ст.л.
• пюре из смородины - 100 г
• крахмал - 1 ч.л.