Cooking
Легкий Нежный Торт! Райское наслаждение! Так Просто и Так Вкусно!
Вкусняшки от Елены
channel
Сегодня я буду готовить очень вкусный и совсем несложный в приготовлении тортик. Я его называю Райское наслаждение) Мягкий, воздушный кокосовый бисквит, творожно-сметанный крем-мусс и вкусная глазурь... Ммм ... это стоит приготовить и порадовать своих родных, близких и гостей!
Форма диаметром 22 см
Бисквит кокосовый:
- Соль - щепотка
- Сахар - 120 грамм (8 столовых ложек без горки)
- Ванильный сахар - 1 чайная ложка (если ванилин - щепотка)
- Кокосовая стружка - 50 грамм
- Крахмал кукурузный - 30 грамм (3 столовые ложки без горки)
- Мука пшеничная - 100 грамм (10 столовых ложек без горки)
- Яйца куриные - 3 шт (комнатной температуры)
- Разрыхлитель - 4 грамма (1 чайная ложка)
Выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке, верх-низ, без конвекции ~30-35 минут
Прослойка:
- Вода замочить желатин - 120 мл
- Ванильный сахар - 1 чайная ложка (если ванилин - щепотка)
- Творог (жирность на Ваш вкус) - 400 грамм
- Желатин - 20 грамм (2 столовые ложки с небольшой горкой)
- Сметана (жирность от 20%) - 400 грамм
- Сахар - по вкусу (80-100 грамм = 5,5-6,5 столовых ложек без горки)
- Шоколад (молочный или темный) - 50 грамм
Пропитка:
- Молоко (вода или сливки) - 100-150 мл
- Сахар - 15 грамм (1 столовая ложка без горки)
Глазурь:
- Шоколад (любой) - 100 грамм
- Сметана - 50 грамм (2 столовые ложки без горки)
- Масло сливочное - 40 грамм
Приятного Аппетита!
Елена - Мария готовим Вместе, Торт Райское наслаждение, Торт, Райское наслаждение, торт, выпечка, десарт, десерты, рецепт, рецепт торта, рецепт творожного торта, рецепт творожного десерта, творожный торт, рецепты тортов, как испечь торт, как сделать творожный торт, торт деткам, детский торт, детский десерт, десерт детям, праздничный торт, торт на праздник, Cake Heavenly delight, Cake, вкусный торт, вкусный десерт, быстрый рецепт, легкий рецепт, быстрое приготовление, домашний,
