ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ТОРТ НЕВЕСОМОСТЬ! Такой торт удивит всех

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ТОРТ НЕВЕСОМОСТЬ! Такой торт удивит всех

Ну, какой день рождения обходится без любимого десерта — торта? Магазины сегодня предлагают широкий ассортимент этого лакомства, однако согласитесь, что нет ничего лучше домашней выпечки!

Предлагаю вам сегодня вместе со мной приготовить ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ТОРТ НЕВЕСОМОСТЬ. Вся его прелесть в оригинальном декоре, а сам торт может быть абсолютно любой. Я буду готовить нежный торт-суфле на основе из песочного теста.

ТАЙМ-КОДЫ:

• 00:38 Песочная основа
• 02:49 Суфле
• 04:58 Декорирование торта

РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОЙ ОСНОВЫ:

Яйцо куриное – 1 шт.

Сливочное масло (очень холодное) – 100 гр.

Сахарная пудра (или сахар) - 35 гр.

Миндальная мука (по желанию) - 30 гр.

Мука пшеничная - 160 гр.

Ванильный экстракт

Соль - щепотка

Выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов 20 минут.

Я использовала разъемную форму диаметром 21 см.

РЕЦЕПТ СУФЛЕ:

• Творог – 300 гр.
• Вареная сгущенка – 240 гр.
• Сметана - 150 мл.
• Мягкий сыр типа Филадельфия (по желанию) - 2 ст.л.
• Желатин - 8 гр.
• Вода - 50 мл.
• Ванильный сахар или экстракт

ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:

• Молоко - 100 мл.
• Сахар – 2 ст.л.
• Какао-порошок - 2 ст.л.
• Желатин - 2 гр.
• Вода - 40 мл.

ДЕКОР ТОРТА:

• Шоколад черный - 80 гр.
• Конфеты Ммдемс – 200 гр.
• Орехи в шоколадной глазури – 200 гр.