ЭСКИМО на ПРАЗДНИК !

Ингредиенты:

Шоколадный бисквит:

• Сахар 150 гр
• Яйцо 5 шт
• Соль щепотка
• Вода 50 гр
• Какао 40 гр
• Мука 110 гр
• Разрыхлитель 1/2 ч.л

Крем Пломбир:

• Сахар 120 гр
• Сл.масло 82.5 % 150 гр
• Крахмал любой 40 гр
• Шоколад для украшения
• Молоко 500 гр
• Яйцо 2 шт
• Ванильный сахар 10 гр