Бисквитный торт с творожной начинкой к чаю #shorts

Творог – один из любимых продуктов в нашей семье. Мы его обожаем в любом виде: и в сырниках, и в запеканках, и, конечно же, в пирогах. Сегодня представляю вам бисквитный пирог с творожной начинкой в мультиварке. Нежное бисквитное тесто, большой слой творожной начинки – этот пирог можно назвать диетическим. Его можно подать и к чаю, и вместо запеканки на завтрак. Пышный, красивый и очень вкусный! Можете добавить цедру лимона, и сумасшедший аромат от этого пирога разбудит утром всю семью.

?Ингредиенты:

для теста:

• 1 стакан сахара
• щепотка ванилина
• 3 яйца
• 1 стакан муки

?для начинки:

• 2 яйца
• сахар по вкусу
• щепотка ванилина.
• 500 г творога

‼️Рецепт пирога с творожной начинкой в мультиварке:

1. Для бисквитного теста взбить яйца с сахаром в пышную белую пену (миксером взбивать 7-10 минут). Небольшими порциями ввести муку и аккуратно перемешать тесто ложкой (!)
2. Для начинки смешать творог, яйца, сахар и ванилин.
3. Чашу смазать любым маслом. На дно чаши выложить немного теста, затем весь творог нужно аккуратно распределить по тесту и сверху вылить оставшееся тесто.
4. Установить режим «выпечка». Выпекать бисквитный пирог с творогом в мультиварке 80 минут (60+20 минут). После сигнала пирог извлечь из чаши при помощи корзинки-пароварки и остудить.