Без Духовки! Сметанный торт с кофейным вкусом! Так Просто и Так Вкусно!

Сегодня хочу поделиться рецептом самого необычного торта без выпечки, который я пробовала - сметанно-кофейного! Это потрясающий торт с неповторимым запоминающим вкусом ОЧЕНЬ понравится всем любителям желейных тортов и кофе! А готовится проще простого и очень быстро!

Форма размером 21 см

• Желатин использую силой 200 bloom (стандартный)

Кофейные кубики:

• Вода комнатной температуры (к желатину) - 50 мл
• Кипяток - 200 мл
• Сахар - 20 грамм (1 столовая ложка с небольшой горкой)
• Кофе растворимый - 2 грамма (1 чайная ложка с небольшой горкой)
• Желатин - 10 грамм (2 чайные ложки с горкой)

Молочно-кофейные кубики:

• Молоко - 150 мл (горячее, но не кипяток!)
• Желатин - 10 грамм (2 чайные ложки с небольшой горкой)
• Кофе растворимый - 2 грамма (1 чайная ложка с небольшой горкой)
• Вода комнатной температуры (к желатину) - 50 мл
• Кипяток - 50 мл
• Сахар - 20 грамм (1 столовая ложка с небольшой горкой)

Сметанная основа:

• Сахар ванильный - 1 стандартная пачка (8-10 грамм) если ванилин - хорошая щепотка!
• Вода комнатной температуры (к желатину) - 150 мл
• Сахар - по вкусу (170-200 грамм~ 11-13 столовых ложек без горки)
• Сметана (жирность лучше от 20%) - 1 литр
• Желатин - 30 грамм (2 столовые ложки с горкой)