Конфеты с курагой - Еда, иди ко мне сюда. Рецепт

Невероятно вкусные и необычные по своему сочетанию.

⠀

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 50 грамм изюм,
• 30 грамм шоколадного протеина/какао,
• 30 грамм грецких орехов,
• 20-30 грамм молока (если вы веган, берите растительное молоко)
• 30 грамм арахисовой пасты,
• 80 грамм кураги,

⠀

1. 1️⃣Курагу и изюм предварительно замочить в тёплой воде на минут 5-7.
2. 2️⃣Курагу нарезаем на кусочки, либо измельчаем блендером, формируем шарики. Это будет начинка. Убрать их в холодильник.
3. 3️⃣Измельчаем грецкие орехи в крошку.
4. 4️⃣Добавляем в чашу блендера изюм, перемалываем в блендере. Затем добавляем арахисовую пасту и протеин. Под конец вливаем по чуть-чуть молоко, пока не получится удобная для лепки консистенция.
5. 5️⃣Влажными руками формируем шарики вкладывая внутрь курагу. Если сильно липнет к рукам, смочите руки водой.
6. 6️⃣Готовые конфеты убираем в морозилку минимум на час.

Если не хочется заморачиваться, то можно все перемолоть, сформировать шарики и убрать охлаждаться))

По желанию можно обвалять в какао или в крошке из грецкого ореха (немного грецкого ореха перемолоть в блендере).

Перед подачей предварительно дать постоять 1-2 минуты при комнатной температуре.⠀

КБЖУ на 100 грамм 406/16/20/42