Клубничные конфеты/ Виноградные конфеты. ?????

Клубничные конфеты/ Виноградные конфеты:

Восхитительный фрукт в хрустящей конфете. Он сделан в кратчайшие сроки и выглядит замечательно, поэтому дети от такого лакомства в восторге.

Ингредиенты:

• виноград 16 шт.
• вода 50 г.
• сахар180 г.
• клубника 10 шт.

1. Вымойте клубнику и виноград, положите на салфетку, чтобы фрукты полностью стекли и достигли комнатной температуры. Конфета плохо затвердевает, когда она холодная .
2. Удалите листья клубники. Нанизайте фрукты на бамбуковые шпажки. Вы можете использовать зубочистки, но я думаю, что бамбуковые шампуры безопаснее, потому что конфеты будут в горячем сиропе.
3. Засыпьте сахар в сотейник с тонким дном и покройте сахар водой. Растворите.
4. Когда сахар растает, поставьте его на средний огонь и в течение 10 минут кипятите.
6. Когда сироп закипит, снимите его с огня и полностью покройте клубнику и виноград со всех сторон. Равномерно нанесите сироп на конфеты. Можно добавить в сироп пищевой краситель по желанию.
7. Вынимая клубничные конфеты с сиропа, уберите лишнее, пусть стекут. Лучше, когда сироп на конфетах будет тонким слоем. Тогда конфета будет хрустящей.
8. Если конфеты не застывают - охладите их в холодильнике.
9. Фруктовые конфеты быстро тают, поэтому, обязательно ешьте, как только вы их приготовите)
10. Если вы хотите сохранить их еще на пару дней, оберните конфету в полиэтиленовую пленку и положите в холодильник.
11. Вы можете использовать яблоки, мандарины, а также другие фрукты для создания сладостей!

!!! В случае, если сироп станет насыщенного коричневого цвета - добавьте немного сахара.

!!!Режьте концы бамбуковых шампуров и зубочисток ножницами, чтобы не пораниться.