НЕ просто самса, а НАСТОЯЩАЯ САМСА! Вкуснейшая Самса которая вызывает сплошной Восторг!

Ингредиенты для тесто:

• 250 мл воды
• 3 ст.л растительное масло
• 100 гр сливочное масло для смазки
• 1 ч.л соли
• 500 гр муки

Начинка:

• 2 шт луковицу
• мак для посыпки
• 1 ч.л зира
• 1 шт яйцо для смазки
• 1 ч.л приправа для мясо
• 2-3 ст.л растительное масло
• 1 ч.л паприка
• 50 гр курдюк
• 1 ч.л соли
• 2 шт картофель
• 250 гр мясо говядина