Круассан.Круассан МК.

Достар печкаға салған соң астында қайнаған су құйып бетін жауып екі сағатқа қоямыз.Бірақ духовканы қоспаймыз.Екі сағаттан соң біздің круассандар көтеріліп шығады.Бетіне жұмыртқа жағып сол кезде ғана 180 градуста пісіріп аламыз.Видеода пісіріп аламыз деп айтылмай қалыпты.

Ингредиенты:

• Вода-185 гр
• Сливочное масло-60 гр
• Сахар-50 гр
• Моло-70 гр
• Мука-500 гр
• Соль-10 гр
• Мёд-1.ч.л
• Дрожжи-8 гр

• Сливочное масло Президент (Слойка)-250 гр

• Краситель красный