Recipe Заехали в грузинский магазин - Горы зелени - Этери лучше! - Харчо по-мегрельски с орехами от Тамилы

Заехали в грузинский магазин - Горы зелени - Этери лучше! - Харчо по-мегрельски с орехами от Тамилы

channel

Грузинский магазин в г. Холон (Израиль) (050)230-5945, (0574444227

Тайм коды:

  • 0:10 Грузинский магазин
  • 2:10 Горы зелени
  • 3:40 Встреча с Этери
  • 4:40 Рецепт Гоми
  • 7:00 Рецепт Харчо по мегрельськи

Ингредиенты для Харчо по мегрельськи с орехами:

  • ~1-1,3 л воды
  • 0,5 кг мяса (у нас вырезка говяжья)
  • 5-7 зубчиков чеснока
  • 1-2 ст. л. томатной пасты
  • 2 шт средних луковицы

Соус для готового бульона с мясом:

  • 1 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. шафрана молотого
  • 0,5 ч. л. молотого красного острого перца
  • 0,5 ч. л. уцхо-сунели
  • 150 гр молотых грецких орехов
  • 1 ст. л. муки (пшеничной в/с)
  • 2 ч. л. харчо-сунели
  • 0,5 ч. л. кориандра молотого

Ингредиенты для приготовления Гоми:

  • Соль
  • 0,5 кг белой кукурузной крупы Гергили
  • 1,5 л воды
Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

,