Запеканка с сухофруктами - Еда, иди ко мне сюда. Рецепт #shorts

Сколько уже приготовила запеканок, а вот с сухофруктами впервые!

Ингредиенты:

• ?Яйцо - 2 шт.
• ?Творог 5 % - 500 гр.
• ?Сухофрукты (чернослив, курага, изюм) - по вкусу
• ?Манка - 2 ст.л без горки
• ?Творог мягкий - 150 гр.

Способ приготовления??‍?:

1. Сухофрукты замочить в тёплой воде и дать постоять мин 10.
2. Два вида творога смешать с яйцами и погружным блендером сделать однородную массу (если будет густовато, то можно добавить 30/40 мл. молока).
3. Затем добавляем манку и перемешиваем.
4. Сухофрукты нарезаем и добавляем в творожную массу, перемешиваем.
5. Силиконовую форму немного смазать маслом и выложить творожную массу.
6. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40 мин.

Вкусная запеканка готова ?