Cooking
Запеканка из кабачков без мяса, очень вкусная и сытная.
Ольга Уютный уголок
channel
Как вкусно приготовить запеканку с кабачками, очень просто.
Запеканка из кабачков получается с румяной корочкой сверху и очень нежная внутри.
форма для запекания 28 см. Х 20 см.
Рецепт:
- сыр - 150 гр.
- хлеб - 300 гр.
- соль - по вкусу
- кабачки в очищенном виде - 800 гр.
- кабачки нарезаю тонкими пластиками, слегка подсаливаю, иногда перемешивая, готовлю на сковороде без масла несколько минут до мягкости
- хлеб нарезать кубиками
- часть сыра нарезаю кусочками, часть - на крупной терке
- в остывшие кабачки добавить нарезанный хлеб и нарезанный сыр, перемешать, залить заливкой, перемешать, выложить всё на противень, смазанный маслом, сверху посыпать натертым сыром.
- запекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. до румяной корочки, примерно, 40 минут
Заливка:
- соль, перец, специи ()у меня карри) - по вкусу
- яйца - 4 шт.
- молоко - 200 гр.
- все ингредиенты смещать до однородного состояния
Приятного Аппетита!
уютный уголок, моя еда, простые блюда, доступная еда, рецепты, вкусные блюда, простые рецепты, доступные блюда, готовим дома, быстро и вкусно, как быстро приготовить, вкусно, вкусная еда, запеканка, запеканка из кабачков, рецепт кабачковой запеканки, рецепт запеканки, запеканка по домашнему, вкусная запеканка, нежная запеканка, запеканка с хлебом, запеканка с кабачками, запеканка в духовке,
