Вкусно, сытно и доступно! 4 запеканки для семейного обеда или ужина. Рецепты от Всегда Вкусно!

Существует множество рецептов приготовления запеканок. Мы собрали для вас 4 вкусных и оригинальных запеканки, которые вы сможете приготовить к семейному обеду или ужину с друзьями. Запеканка, это не только вкусно и сытно, запеканка - это законченное блюдо, когда не нужно думать о гарнире или салате. А главное, это всегда эффектно и необычно.

?

• 00:00 - Запеканка из кабачков
• 01:42 - Немецкая картофельная запеканка с квашенной капустой
• 03:57 - Запеканка из макарон с сыром / Macaroni and Cheese
• 06:35 - Капустная лазанья

Время приготовления 35 минут

Рецепт запеканки из кабачков на завтрак, обед или ужин для всей семьи. Как основное горячее блюдо или овощной гарнир. Запеканку из кабачков вы можете подать к столу и как закуску, горячей или холодной.

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ:

Ингредиенты:

• Черный перец молотый - 1/2 ч.л.
• Зелень укропа - 5 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Зеленый лук - 5 г
• Кабачки - 800 г
• Яйца куриные- 4 шт
• Соль - 1 ч.л.
• Сыр твердый - 100 г
• Сливочное масло - 30 г
• Сметана 20% - 4 ст.л. с горкой.

Время приготовления 1 час

Восхитительная картофельная запеканка с квашеной капустой и ветчиной, отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Приготовить такую запеканку совсем несложно.

НЕМЕЦКАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КВАШЕННОЙ КАПУСТОЙ:

Ингредиенты:

• Молоко - 50 мл
• Сыр - 50 г
• Перец черный молотый - ½ ч.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль по вкусу
• Вода - 50 мл
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Морковь - 120 г
• Куриные яйца - 2
• Картофель отварной - 900 г
• Лук репчатый - 120 г
• Квашеная капуста - 350 г
• Ветчина - 400 г

Время приготовления 40 минут

Популярное блюдо американской кухни Macaroni and Cheese - макароны и сыр. Сочетание нежных макарон со сливочного сырным вкусом делает это блюдо любимым у взрослых и детей на всех континентах.

ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С СЫРОМ / Macaroni and Cheese:

Ингредиенты:

• Сыр Моцарелла - 85 г
• Макароны - 400 г
• Мука пшеничная - 30 г
• Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
• Сыр полутвердый - 85 г
• Паприка сладкая - 1/2 ч.л.
• Сыр Чеддер - 85 г
• Соль - 2 ч.л.
• Растительное масло - 1 ч.л.
• Молоко - 1 л
• Мускатный орех - 1/4 ч.л.
• Масло сливочное - 60 г
• Оливковое масло - 2 ст.л.

Время приготовления 2 часа 30 минут

Вы будете приятно удивлены вкусом этого восхитительного блюда. Приготовление лазаньи из капусты и мясного фарша стоит ваших усилий, тем более, что их нужно совсем немного. Лазанью вы можете сделать заранее, а затем разогреть. Это как раз тот случай, когда она станет еще вкуснее.

КАПУСТНАЯ ЛАЗАНЬЯ:

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная - 1,2 кг
• Лук репчатый - 200 г
• Петрушка свежая - 10 г
• Мясной фарш - 800 г
• Рис - 220 г
• Сахар - 1/2 ч.л.
• Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
• Морковь - 120 г
• Вода - 1250 мл
• Перец красный молотый - 1/3 ч.л.
• Соль - 2 ч.л.
• Чеснок молотый (чесночный порошок) - 2 ч.л.
• Протертые помидоры - 200 г
• Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.