ВКУСНЕЙШАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с фаршем.

Готовим с ВаМи channel

Полноценный ужин для всей семьи, готовить совсем не сложно. Вкус восхитительный, нежный.

Запеканка, картофельная запеканка с фаршем, вкусные рецепты, что приготовить на ужин, вкусный ужин

Как готовить:

Для пюре понадобиться:

сыр твердый 100-150 гр
картофель 700 гр
масло сливочное 30-50 гр
яйца куриные 2 шт
молоко теплое 100 гр

Картофель почистить, порезать, залить водой и сварить до готовности (после закипания посолить); сделать пюре , добавляя постепенно отвар и теплое молоко, добавить сливочное масло, - дать немного остыть. Сыр потереть на крупной терке и вместе с одним сырым яйцом добавить в пюре и хорошенько перемешать.

Для начинки:

морковь 1 шт средняя
фарш любой 400 гр
лук репчатый 1 шт

Обжарить лук с морковью, добавить фарш и все вместе обжаривать до готовности фарша, посолить и поперчить по вкусу.

В смазанную растительным маслом форму выкладываем половину пюре, распределяем по дну, затем выкладываем начинку (фарш с луком и морковью) - распределяем равномерно, сверху выкладываем оставшуюся часть пюре и так же распределяем. Смазать запеканку сверху взбитым яйцом для образования румяной золотистой корочки и ставим в разогретую до 180 градусов на 30-40 мин (в зависимости от вашей духовки).

Запеканка готова, даем немного остыть и подаем со сметаной.

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

пастуший пирог, картофельная запеканка, запеканка, рецепт, как приготовить запеканку, запеканка из картошки, запеканка с фаршем, запеканка картофельная с фаршем, блюда из фарша, картошка с фаршем, блюда из картофеля, мясная запеканка, запеканка картофельная, всегда вкусно, видео рецепт, рецепт запеканки, картофельная запеканка с фаршем, картофельная запеканка с фаршем в духовке, запеканка из картофеля, ужин, что приготовить на ужин, фарш, из фарша, вкуснейшая запеканка,