Творожная запеканка с маком и яблоками без муки.

Запеканка очень вкусная, пышная и нежная, понравиться и детям и взрослым!

А рецепт на самом деле очень простой, быстрый и удобный)) Ни манки, ни муки не потребуется...

Ингредиенты на 4 порции (для формы диаметром 20-24 см):

• творог - 250-300 гр;
• яблоко - 1 крупное или 2 маленьких ( 200 гр);
• мак - 3 стол. л. (30 гр);
• яйцо - 3 шт;
• сахар 20 гр (можно положить больше, если любите сладкое);
• сливочное масло для смазывания формы;

Приготовление:

1. К творогу добавьте яйцо и сахар;
2. Взбейте при помощи погружного блендера до однородной массы;
3. Из яблок удалите сердцевину, снимите кожицу и нарежьте его небольшими кубиками;
4. Отправьте яблоки к творожной массе;
5. Всыпьте мак, перемешайте;
6. Переложите массу в смазанную сливочным маслом форму для запекания, разровняйте;
7. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 20-30 минут;
8. Дайте запеканке немного остыть, при подаче полейте мёдом, сиропом, сгущенкой или сметаной (чем хотите, по настроению);