Cooking
Овощи запеченные с сулугуни.
Готовим с ВаМи
channel
Приготовим сочные и ароматные овощи, запеченные с сыром сулугуни.
Ингредиенты на 4-5 порций (у меня форма 30*:
- сливки 20% - 100 мл;
- сыр твердый - 50 гр;
- баклажан - 1 шт;
- оливковое масло;
- кабачок или цукини - 1 шт;
- сыр сулугуни - 200-250 гр;
- тимьян сушеный - 1 ч.л.;
- соль и перец по вкусу;
- чеснок - 2-3 зубчика;
- помидоры крупные - 2 шт;
Приготовление:
- Все овощи хорошо вымойте, обсушите и нарежьте кружками, толщиной около 5 мм;
- Сыр Сулугуни тоже нарежьте кружками, примерно такой же толщины;
- В форму для запекания выложите овощи с сыром рядами, чередуя - кабачок-помидор, баклажан-сулугуни;
- Сбрызните оливковым маслом;
- Посыпьте тимьяном, солью и перцем;
- Твердый сыр натрите на мелкой терке и соедините его с измельченным чесноком и сливками;
- залейте этим соусом/смесью овощи, разровняйте;
- Поставьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку, и запекайте 35-45 минут;
- Сверху образуется румяная поджаристая корочка, а внутри мягкие сочные овощи и горячий тягучий сыр сулугуни, ну очень вкусно!
Приятного Аппетита!
овощи запеченные в духовке, овощи с сыром в духовке, овощи с сулугуни, запеченные овощи, запеченные овощи с сулугуни, как запечь овощи в духовке, овощи в духовке, овощи, что приготовить на ужин, что приготовить, что приготовить из овощей без мяса, овощи с сыром, готовим дома, готовим с вами, едим дома, дома вкусно, валентина михеенко, видео рецепты, рецепты, как приготовить, еда, запеченные овощи в духовке, фуд,
