Легко и сытно!!! Запеканка из фарша, картофеля и сметаны. Идея для обеда или ужина №6.

Готовится запеканка максимально просто и быстро, а значит, она ещё и сэкономит время.

Ингредиенты:

• 2 ст. л растительного масла;
• 150 гр риса;
• 1 луковица небольшого размера;
• 1 морковь;
• 80 гр сыра;
• 200 мл воды;
• соль и специи по вкусу.
• 300 гр фарша;
• 3 ст. л сметаны;
• 1 ст. л томатной пасты;
• 500 гр картофеля;