Думаете что приготовить, нежный пирог - запеканка из продуктов какие имеются.

Ольга Уютный уголок channel

Все что есть в холодильнике,мясо,колбаса,ветчина,можно даже рыбу без костей или рыбные консервы,любые овощи и нежнейший пирог-запеканка на столе.Готовится просто,получается очень вкусно,как в холодном так и в горячем виде.

Количество ингредиентов можно брать по вашему желанию и совершенно любые.

Я готовлю так:

Для начинки:

сыр - 70 гр.
перец болгарский - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
любая зелень(лук,укроп, петрушка)
Куриная грудка - 200 гр.
огурец свежий - 1 шт.(можно без огурца)

Тесто:

сода - 0,5 ч. ложки
кефир 150 гр.
мука - 100-130 гр.
яйца 3 шт.
соль, специи по вашему вкусу

грудку нарезать не большими кусочками
все овощи нарезаю тонкой соломкой
сыр-кубиками(можно на крупной терке)
с томатов снять кожуру, нарезать кубиками
зелень нарезать мелко
соединить мясо,овощи,сыр,зелень,перемешать
яйца перемешать с солью, добавить ко всем ингредиентам, добавить кефир,муку и соду, перемешать до однородности
форму смазать маслом, выложить всю массу, запекать в заранее разогретой духовке 180 гр. до готовности 35-40 мин. (я запекала 45 минут)

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

уютный уголок, простые блюда, рецепты, вкусные блюда, простые рецепты, готовим дома, быстро и вкусно, как быстро приготовить, вкусно, вкусная еда, запеканка, пирог запеканка, вкусная запеканка, рецепт простой запеканки, как приготовить запеканку, мясная запеканка, пирог в духовке, рецепт пирога в духовке, пирог с мясом и овощами,