4 знаменитые ЗАПЕКАНКИ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ, которые вы захотите приготовить. Рецепты от Всегда Вкусно!

Всегда Вкусно! channel

В одном рецепте сразу 4 знаменитых блюда, запеченных в духовке - картофельная запеканка с мясным фаршем, греческая мусака, итальянская лазанья и американский пирог-чизбургер.

00:00 - Картофельная запеканка с фаршем
02:30 - Мусака
06:24 - Лазанья
10:18 - Пирог Чизбургер

Время приготовления 70 минут

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ:

Ингредиенты:

Перец красный чили крупного помола - 1/3 ч.л.
Лук репчатый - 150 г
Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
Кинза свежая - 5 г
Петрушка свежая - 5 г
Молоко - 50 мл
Куриное яйцо - 1 шт
Масло сливочное - 80 г
Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
Картофель - 2 кг
Мясной фарш - 500 г
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль по вкусу

Время приготовления 110 минут

МУСАКА. Греческая кухня:

Ингредиенты:

Вино белое сухое - 150 мл
Масло сливочное - 90 г
Лук репчатый - 2 шт
Сыр твердый - 130 г
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Мука - 2 ст.л.
Фарш бараний - 650 г
Орегано - 1/2 ч.л.
Помидоры - 3 шт
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Куриные яйца - 2 шт
Перец молотый черный - 1/2 ч.л.
Мускатный орех - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Баклажаны - 1 кг
Молоко - 1/2 л

Время приготовления 100 минут

ЛАЗАНЬЯ. Итальянская кухня:

Ингредиенты:

Фарш говяжий - 400 г
Красное сухое вино - 200 мл
Мука пшеничная - 70 г
Морковь - 120 г
Молоко 3-6% - 800 мл
Моцарелла - 250 г
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 1 ст.л.
Помидоры резаные - 400 г
Черный молотый перец - ½ ч.л.
Вустерский соус - 1 ст.л.
Орегано сушеный - 1 ч.л.
Листы лазаньи - 300 г
Сельдерей - 1 стебель
Соль - 2 ч.л.
Лук репчатый - 120 г
Масло сливочное - 100 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Мускатный орех - ⅓ ч.л.
Фарш свиной - 300 г
Бульон говяжий - 200 мл
Пармезан - 100

Время приготовления 40 минут

ПИРОГ-ЧИЗБУРГЕР:

Ингредиенты:

Мука - 150 г
Лук репчатый - 100 г
Разрыхлитель - 10 г
Растительное масло - 2,5 ст.л.
Говяжий фарш - 450 г
Сыр чеддер или любой твердый сыр - 150 г
Перец черный молотый - ½ ч.л.
Тмин - ½ ч.л.
Куриные яйца - 2 шт
Молоко - 250 мл
Соль - 1 ч.л.

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

картофельная запеканка, мусака, лазанья, пирог чизбургер, запеканка, запеканка с фаршем, всегда вкусно, видео рецепт, картофельная запеканка с фаршем, запеканка картофельная, запеканка с фаршем и картофелем, запеканка в духовке, мясная запеканка,