СТЕЙК МАЧЕТЕ с соусом ЧИМИЧУРРИ. Ужин станет событием! Рецепт от Всегда Вкусно!

Сочный, вкусный, нежный мясной стейк, обжаренный на сильном огне, нарезанный идеальными ломтиками, розовыми внутри, с южноамериканским соусом чимичурри, который добавит еще больше восхитительного вкуса вашему блюду. Это идеальный выбор, ваш обед или ужин станет настоящим событием.

Ингредиенты:

• Чеснок - 2 зубчика
• Оливковое масло - 3 ст.л.
• Сливочное масло - 50 г
• Красный лук - 30 г
• Смесь перцев - по вкусу
• Стейк мачете - 400 г
• Морская соль - 1 ч.л.

Для соуса чимичурри:

• Уксус винный красный - 1 ст.л.
• Оливковое масло - 5 ст.л.
• Чеснок - 2 зубчика
• Орегано сушеный - 1 ч.л.
• Свежая петрушка - 30 г