Сочный стейк на сковороде с ягодным кисло-сладким соусом из калины

Спасибо Шеф channel

Соус на основе ягоды калины — это не только необыкновенное сочетания вкусов, но и насыщенный источник полезных веществ и витаминный заряд для нашего иммунитета. Кроме того, такой соус идеально дополняет мясные блюда и очень быстро и легко готовится прямо в домашних условиях. Рецепт осеннего соуса для говяжьего стейка покажет шеф-повар ресторана MASSETER — Дмитрий Соловьев.

Для приготовления вам понадобится:

куриный бульон
винный красный уксус
соль
сливочное масло
оливковое масло
лук шалот
говяжья лопатка
чеснок
сахар
томатная паста
ягоды калины
чернослив
мед

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

как приготовить, рецепты, дома, шеф повар, рецепт, баранина, шашлык, рыбалка, овощи, кухня, завтрак, пикник, отдых, кабачки, мясо, курица, ребрышки, что приготовить, стейк, соус к мясу, соус, рецепт соуса, стейк из говядины, стейк на сковороде, соус из калины, калина, ягоды, соус барбекю, барбекю, домашний соус, рибай, стейк рибай, флэт-айрон стейк, топ-блэйд, кулинария, спасибо шеф, Дмитрий Соловьев, жареное мясо,