Вкусное блюдо за 20 минут. КУСКУС С КУРИЦЕЙ - легко и сытно! Рецепт от Всегда Вкусно!

Сделайте перерыв от макарон, риса и картофеля, приготовьте на ужин кускус с курицей, для этого используйте филе куриной грудки или бедер или даже остатков курицы! Это впечатляющее блюдо, готовится считанные минуты - нежная и сочная курица, легкий, но сытный кускус и нут, а овощи с курагой добавят цвет и аромат.

⏱ 20 минут

Ингредиенты для 6-ти порций:

• Растительное масло - 4 ст.л.
• Корица молотая - 1/2 ч.л.
• Цедра - 1/2 лимона
• Сок - 1/2 лимона
• Тмин молотый - 1/2 ч.л.
• Свежая кинза - по вкусу
• Соль - 1 ч.л.
• Лук репчатый - 150 г
• Морковь - 200 г
• Филе куриной грудки - 600 г
• Курага - 100 г
• Вода - 500 мл /2 стакана по 250 мл
• Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
• Нут консервированный - 350 г
• Кускус - 170 г /1 стакан 250 мл