Бархатная курица от тети Сони

Очень простое, но вкусное блюдо в азиатском стиле.

Такая курица прекрасно подходит к рису, стеклянной лапше, для теплых салатов с пастой, да и просто как самостоятельное блюдо.

Маринад:

• 2 белка
• 2 ст ложки крахмала
• 2 ст.л. соевого соуса
• 2 ст.л. рисового уксуса

1. Куриную грудку нарезать полосками и погрузить в маринад на 30 мин
2. Обжарить на сильно разогретом масле

В обжаренные кусочки вылить соус:

• 4 ст ложки соевого соуса
• 1 ст.л. рисового уксасу
• 1 ч.л. меда (или силана, или тростникового сахара)

Тщательно перемешать, чтобы соус покрыл каждый кусочек, обсыпать кунжутными семечками.