Овощи с курицей в казане на костре? Готовим в казане. Готовим на природе

Ингредиенты:

• морковь 5 штук
• куриное филе 500 г
• грибы ( маслята) можно шампиньоны 500 г
• чеснок 4-5 зубчиков
• соус терияки 100 мл
• перец чили 1 шт
• болгарский перец 5 шт
• лук репчатый 5 шт
• растительное масло
• соль 2 щепотки
• зелень

1. Грибы предварительно отвариваем минут 15-20, и маринуем куриное филе в соусе терияки примерно 30 минут.
2. Нагреваем в казане растительное масло, затем поочерёдно обжариваем морковь, болгарский перец, репчатый лук, грибы, куриное филе.
3. Затем к куриному филе добавляем все обжаренные овощи, солим и тушим минут 5, добавляем чеснок, перец чили , зелень .
4. Тушим ещё 2 минуты