Cooking
Курица в необычном маринаде. Быстро, нежно, сочно.
Приятного аппетита!
channel
Простой рецепт вкусного и сочного мяса. Весь секрет - в ферментах, которые содержит киви, они делают волокна мяса более мягкими.
Вместо курицы можно использовать говядину, баранину, индюшатину. Чем более жесткое мясо, тем дольше надо мариновать его. Для говядины или баранины минимум 5-6 часов.
В таком маринаде можно заготовить шашлык.
Специи можно добавить по своему вкусу.
Время запекания может варьировать и будет зависеть от того, какие части или величина кусков запекается. Например, для куриных крылышек будет достаточно 30-40 минут.
Обратите внимание! Рукав для запекания нужно ставить в разогретую духовку на холодном противне.
В 100 г - 185 ккал
Ингредиенты:
- Куриные бедра - 1000 гр
Маринад:
- Киви - 250 г
- Паприка - 1 столовая ложка
- Сушеный чеснок - 1 чайная ложка
- Соль - 1 столовая ложка
- Растительное масло - 40 г
В разогретой до 190 ° С духовке, запекать курицу на среднем уровне 50 минут
Приятного Аппетита!
Ирина Подолян, Приятного аппетита, кулинария, рецепт, видео рецепт, канал Приятного аппетита, хобби, Приятного аппетита!, курица, маринад, шашлык, курица в духовке, рецепт шашлыка, канала Приятного аппетита, Подробное описание рецепта, вкусная курица, как приготовить, куриных крылышек, Куриные бедра, как приготовить сочную курицу, рецепты Ирины Подолян, маринад для шашлыка, маринад из киви,
