Делим курицу на небольшие кусочки и получаем необычайно вкусное и нежное блюдо - ЧКМЕРУЛИ из курицы
Готовить просто
channel
Чкмерули из курицы (Шкмерули) - потрясающее блюдо грузинской кухни! Это обжаренная курица, запеченная в сливочно-чесночном соусе с обилием зелени. Она очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Готовится довольно просто и быстро.
Ингредиенты:
- Сливки 20% - 500-700 мл
- Курица 1,3 кг
- Масло
- Кинза 50 гр
- Петрушка 50 гр
- Чеснок 5-6 зубчиков
Специи:
- шафран
- соль
- хмели-сунели
- кореандр
- мускатный орех
Приятного Аппетита!
готовить просто, неля королёва, что приготовить, обед, ужин, Рецепты, Кулинария, Кулинарный канал, еда,