4 знаменитые БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ. Рецепты из разных стран от Всегда Вкусно!

Эти блюда из курицы известны во всем мире, благодаря неповторимому и оригинальному вкусу.

• 00:00 - Гурули
• 02:16 - Курица по - маньчжурски
• 05:19 - Фахитас
• 07:45 - Паприкаш

Время приготовления 45 минут

ГУРУЛИ. Грузинская кухня:

Ингредиенты:

• Грецкие орехи - 120 г
• Корица молотая - 1 ч.л.
• Чеснок - 15 г
• Гранат зерна - 100 г
• Масло топленое - 2 ст.л.
• Хмели сунели
• Соль - 1 ч.л.
• Лук репчатый - 400 г
• Красное сухое вино - 250 мл
• Имбирь - 1 ст.л.
• Гвоздика целая - 6 шт
• Курица - 1 кг
• Перец чили стручковый - 1 шт
• Кинза измельченная - 20 г

Время приготовления 45 минут

КУРИЦА ПО-МАНЬЧЖУРСКИ. Китайская кухня.:

Ингредиенты:

• Вода - 400 мл
• Перец сладкий красный - 1 шт
• Устричный соус - 2 ст.л.
• Уксус рисовый - 2 ст.л.
• Перец сладкий зеленый - 1 шт
• Куриная грудка - 900 г
• Растительное масло для жарки - 500 мл
• Соевый соус - 50 мл
• Зеленый лук - 4 стебля
• Крахмал кукурузный - 4,5 ст.л.
• Коричневый сахар - 2 ст.л.
• Куриные белки - 4
• Красный лук - 100 г
• Морковь - 200 г
• Перец красный чили - ½ ч.л.
• Соль по вкусу
• Чеснок - 10 г

Время приготовления 30 минут

ФАХИТАС. Мексиканская кухня:

Ингредиенты:

• Луковый порошок - 1 ч.л.
• Куриная грудка - 800 г
• Чеснок сушеный - 2 ч.л.
• Тмин молотый - 2 ч.л.
• Сок одного лимона или лайма
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Пшеничные лепешки
• Лук красный - 150 г
• Перец сладкий разных цветов - 3 шт
• Перец чили молотый - 2 ч.л.
• Перец чили хлопья - 1 ч.л.

Время приготовления 45 минут

ПАПРИКАШ. Венгерская кухня:

Ингредиенты:

• Перец по вкусу
• Паприка сладкая - 3 ст.л.
• Бульон куриный - 500 мл
• Лук репчатый - 180 г
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Соль по вкусу
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Куриные голени - 1200 г
• Мука пшеничная - 2 ст.л.
• Сливочное масло - 30 г
• Чеснок - 4 зубчика