4 ВКУСНЫХ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ И ОВОЩЕЙ на ужин. Рецепты от Всегда Вкусно!

Курица и овощи - идеальное сочетание, позволяющее приготовить что-то новое, интересное и вкусное. Мы предлагаем вам сразу 4 рецепта, которые вы можете приготовить на обед или на ужин, для дружеской вечеринки и, конечно, на праздничный стол, как основное блюдо.

• 00:00 - Жареная курица с овощами по-китайски
• 03:01 - Запеченные куриные ножки с картофелем и овощами
• 05:43 - Тушеная курица с овощами
• 09:26 - Курица с капустой брокколи в апельсиновом соусе

Жареная курица с овощами по-китайски:

Ингредиенты:

• Красный перец чили ½ ч.л.
• Соевый соус - 80 мл
• Капуста брокколи - 300 г
• Чеснок - 20 г
• Перец черный молотый - ½ ч.л.
• Имбирь - 20 г
• Зеленый лук - 10 г
• Семена кунжута - 1 ч.л.
• Сладкий перец красный - 150 г
• Кунжутное масло - 1 ст.л.
• Куриный бульон - 80 мл
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Мёд - 80 мл
• Рисовый уксус - 1 ст.л.
• ‍Филе куриной грудки - 450 г
• Сладкий перец желтый - 200 г
• Шампиньоны - 250 г
• Соль - ½ ч.л.
• Кукурузный крахмал - 2 ст.л.

Запеченные куриные ножки с картофелем и овощами:

Ингредиенты:

• Растительное масло - 3 ст.л.
• Морковь - 110 г
• Розмарин - 1 ч.л.
• Куркума - 1/2 ч.л.
• Тимьян - 1/2 ч.л.
• ‍Куриная голень - 8 шт.
• Чеснок - 30 г
• Картофель - 1 кг
• Соль - 3 ч.л.
• Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
• Паприка сладкая - 1 ч.л.
• Перец чили стручки - 2 шт.
• Лук красный - 100 г
• Перец чили хлопья - 1/2 ч.л.

Тушеная курица с овощами:

Ингредиенты:

• Мука - 2 ст.л.
• Соль - 1,5 ч.л.
• Морковь - 350 г
• Зеленый горошек замороженный - 100 г
• Сельдерей стебли - 3 шт.
• Тимьян - 3 веточки
• Лук репчатый - 250 г
• Чеснок измельченный - 4 зубчика
• Зеленая фасоль замороженная - 100 г
• Куриный бульон или вода - 1 л
• Куриные бедра без кости - 900 г
• Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
• Картофель - 500 г
• Лавровый лист -1 шт.
• Петрушка измельченная - 2 ст.л.
• Сливочное масло - 50 г
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Смесь итальянских трав - 1 ч.л.

Курица с капустой брокколи в апельсиновом соусе:

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки - 800 г
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Апельсиновый сок натуральный - 300 мл
• Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
• Сахар коричневый - 60 г
• Соевый соус - 100 мл
• Масло кунжутное - 2 ст.л.
• Рисовый уксус (можно яблочный 0,5 ст.л.) - 1 ст.л.
• Черный молотый перец - 1,5 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Чеснок - 5 зубчиков
• Вода - 2 ст.л.
• Красный перец чили хлопья - 1,5 ч.л.
• Паприка сладкая - 1 ч.л.
• Капуста брокколи - 300 г