4 вкусных блюда из куриной грудки. Рецепт от Всегда Вкусно!

Куриная грудка относится к диетическим и очень полезным продуктам, легкодоступным и демократичным источником не только пользы, но и приятного вкуса. Цвет мяса куриной грудки отличается от остальных фрагментов, он светло-розовый, а в приготовленном виде практически белый, поэтому часто куриную грудку называют белым мясом.

• 00:00 - Салат из куриной грудки с консервированными ананасами
• 01:04 - Курица сюпрем
• 03:24 - Салат "Цезарь"
• 06:03 - Куриные котлеты

САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ АНАНАСОМ:

Ингредиенты:

• Сок 1 лимона
• Сахар - 1 ст.л.
• Оливковое масло - 3 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Авокадо - 1 шт
• Ананас консервированный - 150 г
• Красный лук - 1/4 шт
• Горчица с семенами - 1 ч.л.
• Перец - 1/3 ч.л.
• Помидоры Черри - 10 шт
• Куриная грудка - 1 шт
• Салат айсберг или любой сочный салат - 150 г

КУРИЦА СЮПРЕМ:

Ингредиенты:

• Вино белое сухое - 100 мл
• Бульон мясной или овощной - 100 мл
• Чеснок - 3 зубчика
• Филе куриной грудки - 1 шт
• Помидоры Черри - 15 шт
• Петрушка - 20 г
• Грибы шампиньоны - 400 г
• Маслины или оливки - 6 шт
• Соль и молотый перец по вкусу
• Оливковое масло - 3 ст.л.
• Острый перец чили - 1 ч.л.

САЛАТ ЦЕЗАРЬ:

Ингредиенты:

• Салат "Цезарь" Анчоусы - 30 г
• Хлеб белый - 150 г
• Перец черный молотый по вкусу
• Филе куриной грудки - 1 шт
• Салат "Цезарь" Уксус красный винный - 1 ст.л.
• Оливковое масло - 80 мл
• Сок лимона - 2 ст.л.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Горчица дижонская - 1 ч.л. (без горки)
• Сыр Пармезан - 75 г
• Куриное яйцо - 2
• Сыр Пармезан - 30 г
• Соль крупная по вкусу
• Вода - 2 ст.л.
• Сок лимона - 2 ст.л.
• Салат Романо - 200 г
• Чеснок - 2 зубчика

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ:

Ингредиенты:

• Манная крупа - 4 ст.л. (без горки)
• Кориандр молотый - 1 ч.л.
• Соль - 2 ч.л.
• Лук репчатый - 300 г
• Укроп - 20 г
• Перец красный чили хлопья - ½ ч.л.
• Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
• Куриный фарш - 1200 г
• Петрушка - 20 г
• Яйцо - 1 шт
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Чеснок - 10 г