4 вкусных блюда из куриного филе в азиатском стиле за 30 минут. Рецепты от Всегда Вкусно!

Куриное мясо в азиатской кухне занимает особое место, и не только потому, что у курицы доступная цена и его легко приготовить, куриное мясо отлично сочетается с пряностями, специями и всякий раз получается оригинальный вкус. Даже если вам не очень нравится курица, попробуйте приготовить блюда представленные в нашем видео рецепте, уверены, что они не оставят вас равнодушным, тем более, что готовятся они не более 30 минут.

• 00:00 - Курица в кисло-сладком соусе
• 02:59 - Жареная курица с овощами по-китайски
• 05:48 - Курица с орешками кешью
• 07:55 - Курица в апельсиновом чили - соусе

КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ:

Ингредиенты:

• Растительное масло - 3 ст.л.
• Кунжутное масло - 1 ст.л.
• Вода - 2 стакана
• Кунжутные семечки - 1 ст.л.
• Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
• Уксус яблочный - 3 ст.л.
• Вода - 2 ст.л.
• ‍Куриная грудка - 500 г
• Соевый соус - 3ст.л.
• Соль - 2 ч.л.
• Чеснок - 3 зубчика
• Кетчуп - 3 ст.л.
• Рис - 1 стакан
• Крахмал кукурузный - 4 ст.л.
• Перец красный чили хлопья - 1 ч.л.
• Сахар - 4 ст.л.

ЖАРЕНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ ПО-КИТАЙСКИ:

Ингредиенты:

• Зеленый лук - 10 г
• Шампиньоны - 250 г
• Капуста брокколи - 300 г
• Семена кунжута - 1 ч.л.
• Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
• Рисовый уксус - 1 ст.л.
• Сладкий перец красный - 150 г
• Чеснок - 20 г
• Куриный бульон - 80 мл
• Имбирь - 20 г
• Перец черный молотый - ½ ч.л.
• Сладкий перец желтый - 200 г
• Кунжутное масло - 1 ст.л.
• Красный перец чили ½ ч.л.
• Соль - ½ ч.л.
• ‍Филе куриной грудки - 450 г
• Соевый соус - 80 мл
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Мёд - 80 мл

КУРИЦА С ОРЕШКАМИ КЕШЬЮ:

Ингредиенты:

• Перец черный молотый - 1 ч.л.
• Соус Терияки - 7 ст.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Вода - 50 мл
• Зеленый лук - 5 стеблей
• Рисовый уксус - 3 ст.л.
• Соевый соус - 3 ст.л.
• Орехи кешью жареные - 100 г
• Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Куриная грудка - 900 г
• Кунжутное масло - 1 ст.л.

КУРИЦА В АПЕЛЬСИНОВОМ ЧИЛИ-СОУСЕ:

Ингредиенты:

• Масло кунжутное - 2 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар коричневый - 60 г
• Черный молотый перец - 1,5 ч.л.
• Филе куриной грудки - 800 г
• Паприка сладкая - 1 ч.л.
• Вода - 2 ст.л.
• Соевый соус - 100 мл
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Капуста брокколи - 300 г
• Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
• Апельсиновый сок натуральный - 300 мл
• Чеснок - 5 зубчиков
• Рисовый уксус (можно яблочный 0,5 ст.л.) - 1 ст.л.
• Красный перец чили хлопья - 1,5 ч.л.