4 Очень вкусных БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ! Рецепты от Всегда Вкусно!

Всегда Вкусно! channel

Приготовьте вкусное блюдо из курицы к семейному обеду или на праздничный стол. Для этого вам не понадобится много времени или какие-то особенные продукты, однако, результат превзойдет все ожидания и приготовленное вами блюдо будет праздничным сюрпризом. Остается только выбрать что именно приготовить - запечь курицу с овощами, как это делают французы, потушить куриные ножки в соусе паприкаш по-венгерски, приготовить курицу в испанском стиле с пикантными колбасками чоризо и овощами или подать к столу грузинский чахохбили.

00:00 - Intro
00:09 - Курица по-французски
02:54 - Куриный паприкаш
04:40 - Цыпленок чоризо
06:45 - Чахохбили

Время приготовления 1 час 45 минут

С приближением праздника или семейного события, встает вопрос, что приготовить и чем удивить гостей и родных. Этот рецепт как раз то, что вам нужно. Курица, фаршированная особым способом, специальным сливочным кремом с травами, запеченная с овощами в духовке, с румяной, хрустящей корочкой. Вкусная, аппетитная и по настоящему праздничная.

КУРИЦА ПО-ФРАНЦУЗСКИ:

Ингредиенты:

Лук - 1 шт
Цедра одного лимона
Растительное масло - 1 ст.л.
Эстрагон сушеный - 1 ст.л.
Сливочный творожный сыр - 30 г
Оливковое масло - 4 ст.л.
Помидоры Черри - 200 г
Черный молотый перец - ½ ч.л.
Морковь крупного размера - 1 шт
Тушка курицы - 1750 г
Перец сладкий, желательно крупный - 1 шт
Розмарин сушеный - 1 ч.л.
Сливочное масло - 30 г
Соль - 1 ч.л.
Чеснок - 2 головки
Картофель, желательно мелкий - 400 г

* Количество овощей вы можете увеличить по своему усмотрению.

Время приготовления 45 минут

Кто хоть раз попробовал знаменитый венгерский паприкаш, вряд ли сможет отказаться от этого аппетитного блюда. Насыщенный вкус, нежное и сочное мясо курицы, неповторимое сочетание ингредиентов, с аппетитным ароматом копченой сладкой паприки, о таком только мечтать. Или приготовить!

КУРИНЫЙ ПАПРИКАШ. Венгерская кухня:

Ингредиенты:

Бульон куриный - 500 мл
Паприка сладкая - 3 ст.л.
Сливочное масло - 30 г
Чеснок - 4 зубчика
Растительное масло - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Куриные голени - 1200 г
Перец по вкусу
Томатная паста - 2 ст.л.
Лук репчатый - 180 г
Соль по вкусу

Время приготовления 55 минут

Что может быть проще, выкладываем все ингредиенты в противень, ставим в духовку и в результате получаем вкуснейшее блюдо к семейному обеду или на праздничный стол, которое идеально дополнит бокал красного вина.

ЦЫПЛЕНОК ЧОРИЗО. Испанская кухня:

Ингредиенты:

Лимон - 1/2 шт
Оливки без косточек - 100 г
Куриные бедра - 8 шт
Красный лук - 300 г
Петрушка свежая - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Сладкий перец - 3 шт
Помидоры на ветке или помидоры черри - 400 г
Картофель, желательно мелкий - 500 г
Копченая острая колбаса, по возможности чоризо - 150 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Чесночный порошок - 2 ч.л.
Паприка сладкая - 2 ч.л.
Чеснок - 8 зубчиков

Время приготовления 50 минут

Чахохбили - традиционное блюдо грузинской кухни. Рагу из птицы, тушеной с овощами. В разных уголках Грузии это знаменитое блюдо при приготовлении имеет свои особенности. Где-то в чахохбили добавляют сухое вино, где-то алычу или сливу. Но все рецепты чахохбили объединяет одно - это удивительный вкус и непревзойденный аромат.

ЧАХОХБИЛИ. Грузинская кухня:

Ингредиенты:

Хмели сунели - 1 ст.л.
Перец красный острый - 1 шт
Помидоры - 1 кг
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Чеснок - 25 г
Перец чили хлопья - 1 ч.л.
Петрушка - 30 г
Базилик - 15 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Кинза - 30 г
Кориандр - 1 ст.л.
Уцхо сунели - 1 ч.л.
Лук репчатый - 600 г
Курица - 1 кг
Соль - 1 ст.л.