Домашний лимонад ТАРХУН с натуральным эстрагоном.

Тархун/Эстрагон - невероятно ароматно пахнущее растение. Из эстрагона получается замечательный лимонад, а так же его добавляют в различные блюда, салаты. супы и т.д.

Эстрагон - уникален не только своим запахом, но и составом, целебными свойствами, издревле его используют в лечебных целях.

0:00 Приветствие

1:13 Ингредиенты

2:22 Приготовление

3:52 Заключение

4:37 Неудачные дубли

Ингредиенты на 2 л кувшин:

• газированная вода - 1,5 л (не минеральная);
• эстрагон/тархун свежий - 50 гр;
• сахар - 100 гр;
• кипяток - 250 мл;
• лайм - 1 шт (50-70 гр);

Приготовление:

1. Тархун тщательно промойте и обсушите;
2. оборвите листочки;
3. поместите из в измельчитель;
4. Всыпьте сахар и измельчите в кашицу;
5. Лайм нарежьте тонкими кружочками;
6. Переложите лайм и измельченный с сахаром эстрагон в миску;
7. залейте стаканом кипятка;
8. накройте и оставьте настояться 15-20 мин (можно и дольше);
9. Затем процедите в кувшин через 2 слоя марли;
10. остудите (поставьте в холод);
11. Залейте настой холодной газированной водой и перемешайте;

Замечательный, вкусный и полезный лимонад "Тархун" готов!