Творожные сырники за 10 минут/ Самые вкусные сырники

Ингредиенты:

• Сахар - 3 ст.л. + ванильный сахар - 10 гр.
• Творог - 350 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Сливочное масло для жарки
• Разрыхлитель - 0,5ч.л.
• Мука - 3 ст.л.

1. Выкладываем творог в глубокую миску, разбиваем яйцо. Добавляем сахар, ванильный сахар. Творог растираем погружным блендером.
2. Добавляем муку с разрыхлителем . Масса для сырников не должна быть слишком сухой или влажной. Она должна собираться в ком и держать форму.
3. Приступим к формированию сырников. Влажными руками берем столовую ложку творожной массы и катаем шарик.
4. Выкладываем сырники на заранее разогретую сковороду со сливочным маслом.
5. После жарки сырники можно присыпать сахарной пудрой или порошком какао. Подаем готовые сырники к столу с вареньем, джемом ,медом или со свежими фруктами и нежирной сметанкой. Приятного аппетита!