Сырники запеченные с изюмом. Сырники в духовке. Вкусно и полезно!

Хотите приготовить самые полезные и вкусные сырники с изюмом?

Предлагаю самый простой и быстрый способ приготовления запеченных сырничков =)

Легко и без труда у Вас всё получиться и не придётся пачкать руки!

0:00 Приветствие

0:37 Ингредиенты

1:25 Приготовление

3:18 Заключение

3:57 Смешные моменты

Для приготовления понадобится:

• творог 360 гр (две стандартные пачки) жирность подберите сами на свой вкус;
• сметана (15-20%) 50 гр;
• изюм 50 гр;
• сахар 50 гр;
• мука пшеничная 60-70 гр;
• разрыхлитель 1/2 ч. л.;
• яйцо куриное 2 шт;

Из данного кол-ва продуктов у Вас получиться 12-15 шт сырников, в зависимости от размера формочек;

Приготовление:

1. Творог переложите в ёмкость;
2. Добавьте к творогу сметану и сахар, хорошо разомните вилочкой;
3. Добавьте яйца и ещё раз хорошо перемешайте;
4. Муку смешайте с разрыхлителем и всыпьте в нее изюм, перемешайте (я это делю для того, чтобы изюм не опускался на дно формы при выпекании);
5. В творожную массу добавьте сухую смесь муки с изюмом и замесите тесто, по консистенции оно должно быть как густое тесто для оладий;
6. Формочки для кексов смажьте маслом;
7. Разложите творожное тесто по формочкам при помощи ложки;
8. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте сырники в течении 20-25 минут, до зарумянивания (время выпекания зависит от размера сырников);
9. Готовые сырники можно посыпать сахарной пудрой, полить мёдом, сгущёнкой или сиропом, а так же подать со сметаной или вареньем;