Творожные булочки Блиц-рецепт

Тесто:

• 200 мл. молока,
• 25 гр. прес. дрожжей ( 8 гр сухих ),
• 75 гр. сахара,
• 0,5 ч.ложки соли,
• 500-550 гр. муки.
• 75 гр. слив.масла,
• 2 яйца,
• 1 ч.ложка ваниль.сахара,

Выход теста 980 гр.

Начинка:

• 1 яйцо +1 белок,
• 1 желток на смазку.
• 1 ч. ложка ваниль.сахара.
• 600 гр. творога(жирность 9%),
• 75 гр. сахара,

Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 25 минут.