ТАКАЯ ВКУСНЯШКА ДАЖЕ НЕ УСПЕЕТ ОСТЫТЬ, КАК ЕЕ СМЕТУТ СО СТОЛА! ШОКОЛАДНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ!

Очень вкусный слоеный рулет с шоколадной начинкой! Просто атомная бомба! Рассыпчатый, хрустящий и такой шоколадный .... это стоит попробовать!

Ингредиенты для теста:

• ?Яйцо ( белок в тесто, а желток для смазки )
• ?Соль 1 ч. л
• ?Дрожжи 0,5 ч.л.
• ?Молоко 240 мл
• ?Мука 350 - 450 гр (может больше или меньше)
• ?Сливочное масло для смазки 100 гр

Начинка:

• Шоколад ( у меня 2 плитки )
• Кокосовая стружка ( изюм, орешки )

⠀

Приготовление:

1. В миску наливаем молоко, добавляем соль, дрожжи постепенно добавляем муку ( заранее просеять), замешиваем мягкое тесто.
2. Даём отдохнуть 15 мин.
3. После раскатываем тонко, смазываем растопленным сливочным маслом ( оно должно быть тёплым ) и посыпать начинку ( кокос, изюм, орешки и потом шоколад ) собираем рулет и даём ещё отдохнуть 10-15 минут.
4. После смазать желтком и посыпать кунжутом.
5. Выпекать при температуре 200 градусов примерно 20 /25 минут.