СДОБНЫЕ РУЛЕТЫ"НЕЖНОСТЬ"С НАЧИНКАМИ

ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ СДОБЫ!

НАЧИНКИ ДЛЯ РУЛЕТОВ:

???/ФРУКТОВАЯ НАЧИНКА:

• САХАР 200 ГР.
• ПОЛ Ч.Л.КУРКУМЫ
• ФРУКТОВ СЕЖИХ И РЕЗАНЫХ НА КВАДРАТЫ 300 гр.
• 150 МЛ.ВОДЫ

ВАРИМ СИРОП,ПРИ ПОЯВЛЕНИИ ПУЗЫРЬКОВ ОПУСКАЕМ ФРУКТЫ,ДОБАВИТЬ КУРКУМУ,ВАРИМ ВСЕ НА СРЕДНЕМ ОГНЕ 10 МИН.,ЗАТЕМ ОГОНЬ УБАВИТЬ И УВАРИВАТЬ НЕ МЕШАЯ ФРУКТЫ ЕЩЕ МИН 7,ФРУКТЫ НЕ ДОЛЖНЫ РАЗВАРИТЬСЯ.

???/НАЧИНКА ИЗ МАКА:

• 80 ГР МЕДА
• 30 МЛ.СЛИВОК 20%
• 200 ГР.МАКА

КИПЯТИМ ВОДУ,ОПУСКАЕМ МАК,ВЫКЛЮЧИТЬ ОГОНЬ,МАК ДЕРЖИМ В КИПЯТКЕ ДО ОСТЫВАНИЯ.НИКОГДА НЕ ВАРИТЕ МАК,ЭТИМ ВЫ СДЕЛАЕТЕ ЕГО БЕЗВКУСНЫМ,МАК СОДЕРЖИТ МНОГО ЖИРА,ПРИ ВАРКЕ ВСЕ ВЫЙДЕТ ИЗ НЕГО.

МАК ОСТЫЛ,ПЕРЕТОЛОЧЬ ЧЕРЕЗ СТУПКУ ИЛИ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ,ЧЕРЕЗ МЕЛКОЕ СИТО ПРОЦЕДИТЕ ЕГО.ПЕРЕМЕШАЙТЕ СО СЛИВКАМИ И МЕДОМ.НАЧИНКА ГОТОВА.

???/НАЧИНКА ИЗ СУХОФРУКТОВ И ОРЕХОВ:

• ЦУКАТОВ И СУХОФРУКТОВ 150 ГР.
• ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ 150 ГР.
• 100 ГР.САХ ПУДРЫ