Пахлава.Вкусный и лёгкий рецепт приготовления от Баракатной Кухни

Вот и мой вкусный рецептик?Очень вкусная Пахлава к чаю ) Готовится очень очень легко, а главное быстро ? Всем Всем советую приготовить)

Ингредиенты:

• Сливочное масло ком t 180 гр
• Сметана 200гр
• Разрыхлитель 0,5 ч л
• разрыхлитель 0,5 ч л
• Мука 400гр ( больше /меньше)

Начинка:

• Грецкий орех 120 гр( в этот раз я использовала миндаль)
• Сахар 120 гр ( можно больше по вкусу)
• 1 стл л ванильного сахара * Яйцо 1 шт
• Изюм 120 гр

Приготовление:

1. Сначала добавить сливочное масло, сметану, замешать тесто. Готовое тесто убираем в холодильник на 10-15 мин.
2. Готовим начинку
3. Соединить орешки( немного измельчить) изюм, сахар и ванильный сахар и белок. Все хорошо перемешать.
4. Разделить тесто на две части. Первую раскатать и положить в форму( у меня лист для выпекания 34 см)
5. Добавить начинку.
6. И вторую часть раскатать и положить сверху.
7. Сделать проколы вилкой( чтоб он не поднялся ) и смазать желтком )
8. Выпекать при t 180 гр. примерно 15-20 мин.
9. Готовую пахлаву нужно сразу разрезаться на кусочки ) и все можно приступить к чаепитию