ОЧЕНЬ МЯГКИЕ И ПЫШНЫЕ БУЛОЧКИ ! И НИКАКИХ ДРОЖЖЕЙ ! Вкусно, просто и БЫСТРО !

ОЧЕНЬ МЯГКИЕ И ПЫШНЫЕ БУЛОЧКИ ! И НИКАКИХ ДРОЖЖЕЙ ! Вкусно, просто и БЫСТРО

Ингредиенты:

• Мука 300-350 гр.
• Разрыхлитель 0,5 ч. л.
• Кефир 200 мл.
• Для теста
• Соль 0,5 ч. л.
• Растительное масло 2-3 стл. л.

1. Муку заранее просеять.
2. Смешиваем все сухие ингредиенты, соль, разрыхлитель.
3. Перемешать.
4. Добавить кефир, растительное масло и начинаем замешивать тесто.
5. Тесто получается мягким, и не прилипает к рукам.
6. Оставить на 10-15 мин. И все вы можете использовать его по назначению.
7. Начинка может быть на ваш вкус.
8. Мы добавили БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, ПОМИДОРЫ, СЫР, СОСИСКИ ЗЕЛЕНЬ И ЗАПРАВИТЬ СМЕТАНОЙ! Добавить специи по вкусу.
9. Формируем небольшие шарики. Каждый раскатать в большой круг, сделать разрез по серединке и добавить начинку. Формируем как показано на видео.
10. Смазать желтком и посыпать кунжутом.
11. Отправляем выпекаться при температуре 200 градусов, примерно на 20-25 минут.
12. Булочки получаются очень мягкими и вкусными. А тесто просто палочка выручалочка! Можно все приготовить из него. Вкусно, просто и быстро!