ЛЮБИМЫЕ булочки К ЧАЮ! БУЛОЧКИ "Розочки"? Удивительно ПРОСТОЙ рецепт

Рецепт булочек "Розочек" из дрожжевого теста. Формировать эти булочки очень легко, а получаются они красивыми, в меру сладкими, ароматными.

Булочка легко разделяется на отдельные слои, по текстуре напоминает сахарную плюшку.

Ингредиенты (8 булочек):

Тесто:

• 1 яйцо
• 500-520 г муки
• 0,5 ч л соли
• 1,5 ч л сухих дрожжей
• 1 ч л ванильного сахара
• 120 г сахара
• 85 г сливочного масла
• 250 мл теплого молока

Начинка:

• 60 г сливочного масла
• изюм, цукаты, семена по желанию

Для глазирования:

• 1 желток
• 1 ст л молока

Сироп:

• 2 ч л сахара
• 2 ст л воды

Выпекать при 180 С 25-30 минут.