Булочки "Здоровье" без муки и дрожжей

Булочки "Здоровье" на скорую руку без дрожжей и муки по вкусу и консистенции напоминают булочки с отрубями или из цельнозерновой муки. Хранить в закрытой таре до 2 суток.

Если у вас обычный творог, то его необходимо протереть через сито.

Лучше выбирать влажный творог или заменить рикоттой, сливочным/творожным сыром.

Хлопья подойдут любые.

В 100 г - 239 ккал

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья - 200 г
• Яйца - 2 штуки
• Разрыхлитель - 6 г
• Творог 0-5% - 200 г
• Соль - 2 г

Приготовление:

1. Овсяные хлопья соединить с солью и разрыхлителем.
2. Добавить яйца и творог, я использую протёртый и пачки. Замесить однородное тесто.
3. Смочить руки водой и сформировать небольшие заготовки. Выложить на бумагу с антипригарным слоем.
4. Выпекать в разогретой до 200°С духовке, на среднем уровне, без конвекции, 20-25 минут, до золотистого цвета.
5. Остудить на решетке.