Булочки с корицей и вареньем.

ДЕВОЧКИ МОИ, ВСЕМ ПРИВЕТ!

А вы любите печь булочки если да , то вот вам отличный рецепт, к чаю или какао, очень вкусно. ??

Ингредиенты:

• Мука 500-550 гр.
• Ванильный Сахар 1 пакетик.
• Соль 0.5 ч.л.
• Варенье на ваш вкус, у меня малиновое.
• Молоко тёплое 250 мл.
• Какао 1-2 ст.л.
• Яйцо 1 шт.
• Масло сливочное 50 гр.
• Дрожжи 7 гр. ( 1 ч.л.)
• 150 гр сахара.

1. В глубокую миску наливаем тёплое молоко, добавляем сахар 1 ст.л , соль , дрожжи, оставляем на 10 мин .
2. Затем добавляем яйца, масло сливочное, сахар, ванильный сахар, перемешиваем венчиком, просеиваем муку, и замешиваем мягкое тесто, чуть-чуть липким.
3. Накрываем полотенцем и , оставляем на 40 мин , тесто должно увеличится в 2 раза .
4. Готовое тесто разделить на 2 части, одну половину разделяем на шарики размером с куриное яйцо, а вторую часть добавляем какао и замешиваем еще раз мин 5-7, накрываем полотенцем, и оставляем отдыхать на 10 мин .
5. А дальше формируем булочки как на видео, раскатать овальную лепёшку толщиной 2 мм , затем шарик шоколадный тоже раскатать, кладём друг на друга, закручиваем ,делаем разрез , и плетём косичку, формируем круг, и еще один шарик просто круглой лепешкой разрезаем с помощью тарелки , формируем булочки.
6. Я еще делала с корицей, тоже очень вкусно.
7. Кладём на противень берём варенье, и добавляем по середине.
8. Выпекать при 180-200 гр около 40 мин смотрите по вашей духовке, приятного аппетита вам. ?⚘