Булочки.БУЛОЧКИ ВОЗДУШНЫЕ. БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ в соусе.

Приготовьте своей семье к чаю сладкие, пышные сдобные булочки! Они очень вкусные, воздушные, ароматные. Простой рецепт, лёгкий. Зачем покупать в магазине, когда можно испечь самим, тем более, что все ингредиенты есть в каждом доме.

СОСТАВ:

тесто:

• дрожжи-10 гр. (или 1,5 п.)
• масло растительное-100 мл.
• соль-1 ч.л.
• сахар-1 ст.л.
• мука-600 гр.
• молоко-400 мл.

соус:

• молоко-50 мл.
• сахар ванильный-1 п.
• сметана-200 мл.
• яйцо-1

начинка:

• петрушка или зелёный лук
• брынза-200 гр.

для помазки:

• яйцо-1
• семечки кунжутные

выпекать при температуре 180° -30 мин.